眾所周知，大多數(shù)食品都是越新鮮，其營養(yǎng)價值越高，味道越好，顏色越誘人。比如蔬菜，牛奶，雞蛋，蘿卜等等，但是木耳就是個例外，為什么呢？經緯切割機來告訴你，鮮木耳含有一種啉類光感物質，食用后若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可導致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會出現(xiàn)呼吸困難。而干木耳是經曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分啉類，而在食用前，干木耳又經水浸泡，其中含的剩余毒素會溶于水，因此水發(fā)的干木耳無毒。你明白了嗎？

切割機再次提醒：鮮木耳有毒。